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GrillSymbol Chimenea Al Aire Luna Silver
€3,490.00 Añadir al carritoUna de las chimeneas de leña para exteriores más grandes de nuestra gama de productos.
Diseño: Petteri Wiimaa
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GrillSymbol Horno BBQ – Smoky Beast XL
€2,490.00 Añadir al carritoUn horno clásico de barbacoa con dos chimeneas, para una increíble experiencia de sabores. La comida preparada a la barbacoa es jugosa, natural y con un toque de sabor ahumada. La leña como parte de los preparativos asegura el mejor sabor.
El horno Q -1250 es para un apasionado aficionado o para un cocinero profesional, es fácil de manejar y mantener. Desarrollado hasta las sutilezas, con todos sus accesorios que los aficionados y profesionales necesitan. Mantiene estables los niveles de la temperatura y la humedad con dos chimeneas, y el calor va dirigido desde los lados hacia el centro. El calor se puede regular a través de las compuertas en los extremos de las chimeneas y la puerta del horno – cerrándolos se puede detener el suministro de oxígeno y controlar la temperatura fácilmente. El horno está construido de acero de 3 mm, que según nuestra experiencia, es la óptima opción, asegurando una temperatura estable y el mismo horno es transportable (180 kg) por fuerza humana.
Con los hornos de serie-Q se ha ganado concursos de barbacoa y se ha recibido premios en Inglaterra y otros países.
Con los hornos de serie-Q se ha organizado más de 300 cursos de barbacoa (maestro Enn Tobreluts, campeón europeo BBQ), lo que demuestra la fiabilidad y la durabilidad del horno.
El horno también puede ser usado como parrilla de carbón, por eso hemos desarrollado una bandeja de carbón especial. Para asar a la parrilla hay que colocar la bandeja de carbón en la parte inferior de la parrilla y eliminar las bandejas de grasa. Una ventilación adecuada esta asegurara por la forma especial de la bandeja y el material perforado, que mantiene el carbón \”encendido\”. Para asar se puede usar tanto con carbón como briquetas de carbón. Se puede “producir” el carbón antes en el horno quemando madera. También es posible utilizar un combinado de los dos: el carbón en el cajón y algo de leña en el horno. Así se puede hacer un plato rápido a la parrilla con sabor a barbacoa.
Que se puede cocinar en el horno de serie-Q?
Leña como material clásico para cocinar a lo barbacoa siempre asegura un sabor bueno y natural. Depende de la fantasía de cada uno, pero los clásicos platos de barbacoa son costillas, carrillada, filete, piernas, carne de animales enteros y pescado. Asar pescado a la parrilla es cada vez más popular y la razón es simple: el resultado es mucho más jugoso que haciéndolo en el horno de humo tradicional. Platija, besugo, la perca, la trucha y el salmón – pescados de Estonia que ahumados están muy ricos y cocinados a la barbacoa aún mejor! Mientras el proceso de cocinar la carne a lo BBQ es relativamente largo, cocinar el pescado tarda alrededor de 20-30 minutos.
El horno BBQ (y el método de asar) permite preparar de materia prima a precio razonable un plato estrella para ocasiones verdaderamente festivas (por ejemplo, la costilla culinaria, diversos tipos de pescado).A qué sabe la comida preparada en el horno de barbacoa?
Comida preparada a lo barbacoa tiene un sabor jugoso, natural y ligeramente ahumada. La intensidad del sabor del humo depende de varios factores: la temperatura y el nivel de humedad en el horno, la materia prima del alimento a preparar, concesión de humo adicional, la madera utilizada en la barbacoa y el tiempo de cocción.
Qué restaurantes y servicios de caterings ya usan nuestros hornos de la serieQ?
Tallink Conference & Spa Hotel , Peppersack, La Granja de Bisontes, Enn Tobreluts , Academia de la Comida, Koost Muhu Resto, Café Mosaiik, restaurante Harmoonia, BBQ Catering, Castello Restaurante, AG Place y muchos otros profesionales de la cocina en Estonia, Finlandia, Suecia e Inglaterra.
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Estante de leña WoodStock Wall XL
€1,990.00 Añadir al carritoWoodStock Wall XL es un estante de almacenamiento modular para almacenar leña. El conjunto incluye 4 módulos, los módulos adicionales están disponibles para comprar por separado. Solución de montaje rápido y llamativa para almacenar leña y separar áreas.
El acero Cor-Ten es acero al carbono casi puro, pero está mecanizado para proporcionar un revestimiento resistente a la intemperie en su superficie. La capa superficial es originalmente de color marrón rojizo (tono oxidado) y se oscurece con el tiempo. Con el uso adecuado, el acero Cor-Ten es vivo, duradero y libre de mantenimiento, soportando el tiempo de una manera única.
Diseño de Petteri Wiimaa
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Grillsymbol Fogo Outdoor Wood Burning Fireplace
€1,290.00 Añadir al carritoUna de las chimeneas de leña para exteriores más grandes de nuestra gama de productos.
Diseño: Petteri Wiimaa
Hecho de acero Cor-Ten, que es casi acero al carbono puro, pero procesado para tener una capa protectora en la superficie para que sea resistente a la intemperie. La superficie es originalmente marrón rojiza (se asemeja al color de la oxidación), que se vuelve más oscura con el tiempo. Si se usa correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero y no requiere mantenimiento y puede soportar el tiempo a su manera peculiar.
Fogo es una palabra portuguesa y su significado es fuego.
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GrillSymbol Horno BBQ – Smoky Beast
€1,290.00 Añadir al carritoUn horno de barbacoa clásico con dos chimeneas, para una experiencia increíble de sabores. La comida que se prepara en la barbacoa es jugosa, natural y con un toque de sabor ahumado. La leña como parte de las preparaciones asegura el mejor sabor.
El horno Q -700 es para un aficionado apasionado o un cocinero profesional, es fácil de operar y mantener. Desarrollado hasta las sutilezas, con todos sus complementos que tanto aficionados como profesionales necesitan. Mantiene los niveles de temperatura y humedad estables con dos chimeneas, y el calor se dirige desde los lados hacia el centro. El calor se puede regular a través de las puertas en los extremos de las chimeneas y la puerta del horno; cerrarlas puede detener el suministro de oxígeno y controlar la temperatura fácilmente. El horno está fabricado en acero de 3 mm, que en nuestra experiencia es la opción óptima, asegurando una temperatura estable y el propio horno es transportable (90 kg) por fuerza humana.
Con los hornos de serie-Q se ha ganado concursos de barbacoa y se ha recibido premios en Inglaterra y otros países.
Con los hornos de serie-Q se ha organizado más de 300 cursos de barbacoa (maestro Enn Tobreluts, campeón europeo BBQ), lo que demuestra la fiabilidad y la durabilidad del horno.
El horno también puede ser usado como parrilla de carbón, por eso hemos desarrollado una bandeja de carbón especial. Para asar a la parrilla hay que colocar la bandeja de carbón en la parte inferior de la parrilla y eliminar las bandejas de grasa. Una ventilación adecuada esta asegurara por la forma especial de la bandeja y el material perforado, que mantiene el carbón encendido. Para asar se puede usar tanto con carbón como briquetas de carbón. Se puede “producir” el carbón antes en el horno quemando madera. También es posible utilizar un combinado de los dos: el carbón en el cajón y algo de leña en el horno. Así se puede hacer un plato rápido a la parrilla con sabor a barbacoa.
Que se puede cocinar en el horno de serie-Q? Leña como material clásico para cocinar a lo barbacoa siempre asegura un sabor bueno y natural. Depende de la fantasía de cada uno, pero los clásicos platos de barbacoa son costillas, carrillada, filete, piernas, carne de animales enteros y pescado. Asar pescado a la parrilla es cada vez más popular y la razón es simple: el resultado es mucho más jugoso que haciéndolo en el horno de humo tradicional. Platija, besugo, la perca, la trucha y el salmón – pescados de Estonia que ahumados están muy ricos y cocinados a la barbacoa aún mejor! Mientras el proceso de cocinar la carne a lo BBQ es relativamente largo, cocinar el pescado tarda alrededor de 20-30 minutos.
El horno BBQ (y el método de asar) permite preparar de materia prima a precio razonable un plato estrella para ocasiones verdaderamente festivas (por ejemplo, la costilla culinaria, diversos tipos de pescado).
¿A qué sabe la comida preparada en el horno de barbacoa?
Comida preparada a lo barbacoa tiene un sabor jugoso, natural y ligeramente ahumada. La intensidad del sabor del humo depende de varios factores: la temperatura y el nivel de humedad en el horno, la materia prima del alimento a preparar, la concesión de humo adicional, la madera usada en la barbacoa y el tiempo de cocción.
¿Qué restaurantes y servicios de caterings ya usan nuestros hornos de la serie-Q?
Tallink Conference & Spa Hotel, Peppersack, The Bison Farm, Enn Tobreluts, Food Academy, Koost Muhu Resto, Mosaiik Cafe, Harmoonia Restaurant, BBQ Catering, Castello Restaurant, AG Place y muchos otros chefs profesionales en Estonia, Finlandia, Suecia e Inglaterra.
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GrillSymbol Kit de Paella PRO-960 INOX
€1,195.00 Añadir al carritoSartén de acero inoxidable con un borde alto, ideal para guisar, asar, freír y cocer al vapor. Material de acero inoxidable para la cocción de los mejores platos estofados, como la sartén de acero puede proporcionar color o sabor a los alimentos cuando la capa se suelta. Fácil de limpiar y mantener. Se calienta muy rápidamente. Además, y no menos importante, ¡la sartén de acero inoxidable siempre conserva su aspecto brillante!
Nuestra sartén más grande, con casi un metro de diámetro de acero inoxidable, está diseñada para clientes que necesitan aparte de una herramienta eficaz en la preparación de alimentos, también la apariencia espectacular de la sartén. Permite preparar muy rápido cientos de platos y atender a grandes multitudes de gente. Muy adecuado tanto para presentaciones de productos, como para servir comida en eventos festivos como bodas y recepciones. Este modelo es utilizado por las industrias de catering, restaurantes, productos cárnicos y embutidos en Finlandia, Escandinavia, Gran Bretaña y los países del Báltico. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia, y una sartén de fondo grueso y borde alto para frituras, forman un conjunto que funciona genial. \”Triple Windshield\” garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama ni se apagará no con viento moderado.
PRO-960 INOX le permite preparar una variedad de platos, tanto con ingredientes precocinados como de materia prima En la sartén caben 50-80 porciones, dependiendo de lo que vayan a preparar. El borde de la bandeja de 5 cm permite que se pueda cocinar al vapor como hacer estofados (debajo de la tapa), eso es una gran ventaja en comparación con una sartén de borde baja. ¡Use su imaginación y prepare un plato delicioso!
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Grillsymbol Antigo Outdoor Wood Burning Fireplace
€1,190.00 Añadir al carritoUn producto de nuestra gama de productos con el mayor pozo de fuego.
Diseño: Petteri Wiimaa
Hecho de acero Cor-Ten, que es casi acero al carbono puro, pero procesado para tener una capa protectora en la superficie para que sea resistente a la intemperie. La superficie es originalmente marrón rojiza (se asemeja al color de la oxidación), que se vuelve más oscura con el tiempo. Si se usa correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero y no requiere mantenimiento y puede soportar el tiempo a su manera peculiar.
Antigo es una antigua palabra portuguesa.
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Grillsymbol Luna Outdoor Wood Burning Fireplace
€1,190.00 Añadir al carritoUna de las chimeneas de leña para exteriores más grandes de nuestra gama de productos.
Diseño: Petteri Wiimaa
Hecho de acero Cor-Ten que es casi acero al carbono puro pero procesado para tener una capa protectora en la superficie para que sea resistente a la intemperie. La superficie es originalmente de color marrón rojizo (se asemeja al color de la oxidación), que se vuelve más oscura con el tiempo. Si se usa correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero y no requiere mantenimiento y puede soportar el tiempo a su manera peculiar.
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Estante de leña WoodStock Wall
€990.00 Añadir al carritoWoodStock Wall es un estante de almacenamiento modular para almacenar leña. El conjunto incluye 4 módulos, los módulos adicionales están disponibles para comprar por separado. Solución de montaje rápido y llamativa para almacenar leña y separar áreas.
El acero Cor-Ten es acero al carbono casi puro, pero está mecanizado para proporcionar un revestimiento resistente a la intemperie en su superficie. La capa superficial es originalmente de color marrón rojizo (tono oxidado) y se oscurece con el tiempo. Con el uso adecuado, el acero Cor-Ten es vivo, duradero y libre de mantenimiento, soportando el tiempo de una manera única.
Diseño de Petteri Wiimaa
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GrillSymbol Chimenea Al Aire Libre Lucas
€890.00 Añadir al carritoUn producto de nuestra gama de productos con el mayor pozo de fuego. Hecho de acero Cor-Ten que es casi acero al carbono puro pero procesado para tener una capa protectora en la superficie para que sea resistente a la intemperie. La superficie es originalmente de color marrón rojizo (se asemeja al color de la oxidación), que se vuelve más oscura con el tiempo. Si se usa correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero y no requiere mantenimiento y puede soportar el tiempo a su manera peculiar.
“Lucas” significa “luz” o “alguien que trae luz”.
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GrillSymbol Kit de WOK PRO-915
€890.00 Añadir al carritoSartén de WOK de acero con fondo hondo y profundo está pensado principalmente para preparar comidas asiáticas. Tiene características de cocción muy buenas. Una variedad de frituras, sopas como Tom Kha, Tom Yum y muchos otros platos se pueden hacer rápidamente gracias a un potente quemador de gas. Como la sartén de wok de 67cm es más productivo y rápido que la mayoría de las freidoras, es ideal para hacer frituras – rollitos de primavera, tempura, \”fish and chips\”, felafels, alitas de pollo, aros de cebolla y de calamares y mucho más.
La más grande de nuestras sartenes, con un diámetro de casi 1 metro, es muy popular entre los profesionales de la restauración. Permite preparar muy rápido cientos de platos y dar servicios de catering a grandes multitudes de gente. Este modelo es usado por cientos de profesionales de la cocina en Finlandia, Escandinavia, Gran Bretaña y los países Bálticos. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia, y una sartén hondo de WOK forman un conjunto que funciona genial. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama no se apagará ni con viento moderado
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GrillSymbol Kit de Paella PRO-960
€850.00 Añadir al carritoSartén de acero con muy buenos características para preparar frituras. La más grande de nuestras sartenes, con un diámetro de casi 1 metro, es muy popular entre los profesionales de la restauración. Permite preparar muy rápido cientos de platos y dar servicios de catering a grandes multitudes de gente. Este modelo es usado por cientos de profesionales de la cocina en Finlandia, Escandinavia, Gran Bretaña y los países Bálticos. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia, y una sartén de fondo grueso y borde alto para frituras, forman un conjunto que funciona genial. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama no se apagará ni con viento moderado
PRO-960 le permite preparar una variedad de platos, tanto con ingredientes precocinados como de materia prima. En la sartén caben 50-80 porciones, dependiendo de lo que se va a preparar. El fondo plano de la bandeja permite mantener la comida caliente. El borde de la bandeja de 5 cm permite que se pueda cocinar al vapor como hacer estofados (debajo de la tapa), eso es una gran ventaja en comparación con una sartén de borde baja. ¡Use su imaginación y prepare un plato delicioso!
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Parrilla De Diseño GrillSymbol Chef XL
€795.00 Añadir al carritoChef XL es una parrilla grande. Las parrillas de carbón del chef representan una combinación de los buenos clásicos y los materiales contemporáneos. Forma familiar y clásica, detalles prácticos y materiales modernos. Los materiales se han utilizado como se habrían utilizado en los viejos tiempos y no se han reparado en gastos.
La carcasa de la parrilla ha sido hecha de acero Cor-Ten de 3 mm que mantiene una temperatura estable durante el asado. Lo que es más impresionante, sin embargo, es la rejilla de acero de 8 mm, todo con el propósito de una experiencia perfecta de barbacoa. El color marrón rojizo de la carcasa se ha combinado con detalles de acero inoxidable. Como tal, esta parrilla no es simplemente una gran parrilla, sino una parrilla que se destaca entre otras por su apariencia llamativa. El cor-ten y el acero inoxidable son materiales resistentes a la intemperie: la parrilla Chef lo espera los 365 días del año, al aire libre y en cualquier clima imaginable.
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Grillsymbol Legend Outdoor Wood Burning Fireplace
€790.00 Añadir al carritoUn producto de nuestra gama de productos con el mayor pozo de fuego.
Diseño: Petteri Wiimaa
Hecho de acero Cor-Ten que es casi acero al carbono puro pero procesado para tener una capa protectora en la superficie para que sea resistente a la intemperie. La superficie es originalmente de color marrón rojizo (se asemeja al color de la oxidación), que se vuelve más oscura con el tiempo. Si se usa correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero y no requiere mantenimiento y puede soportar el tiempo a su manera peculiar.
